In der Regel bereitet man seine Gerichte zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit dafür hat. Doch es gibt auch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bedeutet, bestimmte Mahlzeiten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen im Voraus zuzubereiten. Diese Vorgehensweise erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Speisen für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. Man kocht die Gerichte beispielsweise bereits am Vortag und portioniert sie in kleinen Behältern für die nächsten Tage.
Meal Prepping bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein wesentlicher Vorteil ist die signifikante Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Speisen für die kommenden Tage vorbereitet, bleibt während der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Zudem ist Meal Prepping auch für eine ausgewogene Ernährung vorteilhaft, da man genau weiß, was in den Gerichten enthalten ist. So kommt es nicht mehr vor, dass man in hektischen Zeiten auf Fast-Food zurückgreifen muss. Aus diesem Grund praktizieren viele Fitnessenthusiasten Meal Prepping, da sie so einfacher ihre Kalorien- und Nährstoffaufnahme kontrollieren können. Zusätzlich zu den zeitlichen Vorteilen kann man durch Meal Prepping auch Geld sparen. Dieser Vorteil ergibt sich, wenn man die Mahlzeiten an den wöchentlichen Sonderangeboten im Supermarkt ausrichtet. So kann man beim Einkauf der Zutaten den ein oder anderen Euro sparen, was sich auf lange Sicht erheblich summieren kann. Außerdem hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt , da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter verbessern, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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